Кафедра социологии и политологии (СиП) образована 2 октября 1999 года в целях развития социально-гуманитарных компетенций; социологического, политического и исторического сознания студентов; проведения: внутривузовских, прикладных и фундаментальных социальных исследований.
Первым заведующим кафедрой стал доктор социологических наук, профессор Чичилимов Владимир Валентинович.
Сотрудники кафедры работали над фундаментальными теоретическими проблемами социологии и политологии, занимались проведением прикладных исследований социально-экономического и политического развития населения среднего города России (на примере г. Таганрога). Был реализован проект «Энергия социального бытия населения среднего города России». Впервые была создана и опубликована социологическая инфомодельная энциклопедия г. Таганрога.
Уже к 2002 г. на кафедре были подготовлены и прошли защиту 4 кандидатских диссертации. По возрасту профессорско-преподавательского состава кафедра стала одной из самых молодых в ТРТУ.
При кафедре действовала социологическая лаборатория (зав. лаб. – к.с.н., Янкина И.А.). Сотрудники кафедры проводили в студенческой среде социологические мониторинги как по острым внутриполитическим вопросам жизни города и страны, так и по оценке качества преподавания различных дисциплин. Результаты научной работы сотрудников кафедры публиковались в статьях и монографиях. В 1999 г. была опубликована монография «Энергия социального бытия населения среднего города России на пороге XXI века» объемом 150 п. л.
В 2005 году заведующим кафедрой становится доктор социологических наук, профессор, действительный член (академик) РАЕН, учитель высшей квалификационной категории Рачипа Андрей Валерьевич. Андрею Валерьевичу удается продолжить лучшие исследовательские традиции кафедры, дважды выиграть Грант Президента РФ поддержки молодых российских учёных — докторов наук, осуществлять руководство серией НИР, дважды быть отмеченным Премией Губернатора Ростовской области, стать экспертом ФГБНУ НИИ РИНКЦЭ Министерство образования и науки РФ, активно участвовать в работе ряда докторских диссертационных советов.
2 октября 2008 года кафедра обрела свое нынешнее наименование: кафедра социологии, истории и политологии (СИП).
За период существования кафедры ее сотрудниками были подготовлены и защищены ряд кандидатских и докторских диссертаций, реализованы социологические исследования самого широкого спектра. Кафедра принимала и продолжает принимать активное участие в жизни научного социологического и исторического сообщества, в становлении социологии и институтов гражданского общества в России.
В настоящее время кафедра социологии, истории и политологии специализируется на: преподавании социологии, истории и политологии студентам Инженерно-технологической академии ЮФУ; проведении социологических, социально-политических, социально-исторических, маркетинговых исследований, исследований в области PR; внедрении в управленческий процесс инновационных технологий обеспечения обратных связей на основе применения высоких информационных технологий и методологии социологии; организации комплексного социологического сопровождения деятельности предприятий и организаций всех форм собственности. Силами сотрудников кафедры ежегодно проектируются и осуществляются фундаментальные и прикладные научные исследования образовательного процесса, обыденного сознания населения, социальной структуры современного общества, актуальных социальных процессов, проблем функционирования и развития социальных движений, институтов, организаций и т.д.
Доброй кафедральной традицией стало ежегодное проведение студенческих научно-просветительских семинаров социально-патриотической направленности, посвященных знаменательным историческим событиям отечественной истории.